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【零香精、零色素、零防腐】
我們的蛋塔冰冰的吃,你會發現好像沒有市售的蛋塔一樣香氣十足,
因為我們連一滴會傷害身體的香精都不加,
我們僅用食材在細細咀嚼時才會散發出來的清香,
作為我們對產品及消費者的堅持。
想要吃出蛋塔原來香氣四溢的美味
可以使用烤箱或是電鍋加熱後將素材自然的香氣散發出來
因為我們沒有加任何香精粉或不必要的添加物
(一般麵包放冷還香氣十足就是有加香精)
所以我們家的蛋塔,冷藏食用通常會比較沒有香氣四溢的感覺
但是細細品嘗可以吃出食材的基礎元素與美味
加熱後更可以散發原來的蛋香與鮮奶油的風味
米其林36道工法6小時的製作烘焙,
創造出1百多層的酥脆外皮,
一口咬下黃金比例的葡式蛋塔,
濃郁的蛋香與歐洲米其林鮮奶油
在嘴裡併發出令人難以忘懷的驚嘆號!!
冷凍冰冰涼涼吃更美味。
【最佳賞味】
冷凍退冰3分鐘,為葡式蛋塔最佳賞味口感
四種口感一次滿足
冷凍:冷凍退冰5分鐘,因為是用純鮮奶油與雞蛋,所以口感如哈根冰淇淋一樣綿密濃郁
冷藏:直接食用,如鮮奶酪一般,口感滑順香甜
常溫:常溫食用,如奶凍一般,淡淡的奶香,讓幸福在口中蔓延
加熱:退冰後加熱,酥脆的外皮加上香氣四溢的內餡,整個超滿足
(亦可冷藏或是加熱皆有不同風味)
【保存期限】
冷藏7 天,冷凍14天
(零添加:無防腐劑,所以盡早食用最新鮮)
目前開團中,請參考一下喔
https://www.ihergo.com/events/popular/page1/category0/area12/searchRICKYMAMA#p1&rickymama
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冷凍品我仍會照正常程序冷凍放冰箱
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